Halil İbrahim Sofrası, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne ait olan bir yemek kültürüdür. Bu sofra, özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep gibi illerde sıkça karşılaşılan bir gelenektir.
Öncelikle, Halil İbrahim Sofrası’nın temel özelliklerinden biri çeşitlilik ve bereketidir. Sofrada genellikle et ağırlıklı yemekler bulunur. Kuzu, dana veya tavuk gibi etler, özenle hazırlanır ve çeşitli baharatlarla lezzetlendirilir. Et yemeklerine, zeytinyağlı yemekler, çorbalar ve mezeler eşlik eder. Ayrıca, özellikle yaz aylarında taze sebze ve meyveler sofranın vazgeçilmezleri arasındadır.
Halil İbrahim Sofrası’nda önemli bir diğer özellik de misafirperverliktir. Güneydoğu Anadolu kültüründe misafir ağırlama oldukça önemlidir ve misafirlere özel bir şekilde davranılır. Halil İbrahim Sofrası da bu gelenekle bağlantılı olarak misafirlerin en iyi şekilde ağırlanmasını sağlar. Sofrada yer alan yemekler, maksimum özenle ve titizlikle hazırlanır. Misafirler, hoşgeldin duasıyla karşılanır ve her türlü konfor düşünülerek ağırlanır.
Bu sofra kültürünün bir diğer önemli yönü ise paylaşımdır. Halil İbrahim Sofrası’nda yemekler ortak bir şekilde paylaşılır. Sofrada herkese aynı saygı ve değer verilir. Yemekler büyük bir sofraya konulur ve herkesin tadabileceği kadar alması teşvik edilir. Böylece, yemeklerin birlikte paylaşılması ve ortaklaşa yenilmesi sağlanmış olur.
Sonuç olarak, Halil İbrahim Sofrası Güneydoğu Anadolu’nun zengin ve lezzetli yemek kültürünü yansıtan bir geleneğe sahiptir. Bu sofra, çeşitlilik, misafirperverlik ve paylaşma gibi temel değerleri içinde barındırır. Halil İbrahim Sofrası, insanları bir araya getirerek hem lezzetli yemeklerin tadını çıkarmaya, hem de dostluk ve dayanışmanın önemini vurgulamaya yönelik bir yolculuğa çağırır.
bir anadolu inancıdır. bir nevi dilek ağcı olarak da görülebilir. herhangibi konuda niyeti olan biri 41 çeşit ateşe değememiş yiyeceklerden oluşan halil ibrahim sofrasını kurar.
Şarkının yazarı Dursun Ali Akınet gibi Ordu’nun Fatsa ilçesinde doğmuştu Halil İbrahim, 1931 yılında. Gençliğinde saat, gramofon, kilit gibi o zamanın malzemelerinin tamir edildiği küçük bir dükkanı vardı.16 Haz 2023
Zekeriya Sofrası, Cumhuriyet sonrası Ankara’sında görülüp benimsenen, 1930 ve 1940’lı yıllarda yaygınlaşan ve günümüzde unutulmaya yüz tutmuş, adak adama, adağını yerine getirme, yeni dileklerde bulunmak için yapılan bir yemekli toplantıdır. Buradaki yemek, daha çok çerez, yemiş ve yeşilliklerden meydana gelir.
Halil İbrahim Sofrası Adağı: Bu adak yemeğinde de kırk çeşit yiyecek hazırlanır. Ancak bu yemeklerin türü, hazırlanışı ve adağın yapılma zamanıyla ilgili bir kısıtlama yoktur. Bu adak yemeğinde de önce Kuran okunur, dualar edilir, misafirler adak adarlar. Sonra kırk çeşit yiyecek yenir.
El-Hayy esmasının zikrine devam edenin ömrü uzun ve sıhhatli olur. Hasta bir kimseye ” El-Hayy” esması 18 defa yahut 324 defa okunursa Allah’ın izniyle hasta şifa bulacaktır. Ya Hayyu Ya Kayyum isimleri birlikte 184 defa zikredildiğinde kişi her muradına Allah’ın izniyle erişir.25 Ağu 2023
Hayy kelime anlamı olarak ‘Diri, canlı olan; ölmek şanında olmayan’ şeklinde tanımlanmaktadır. Bu kelime anlamı ile beraber El-Hayy ayrıca faziletleri, esması ve zikri bulunmaktadır. El-Hayy Nedir? El-Hayy; Allahu Teala, bütün hayatların kaynağıdır anlamını taşımaktadır.17 Nis 2020
TDK sözlük anlamı şu şekildedir: şaşkınlık bildiren bir söz.11 Kas 2022
El-Hayy esmasının Türkçe anlamı şöyledir: Allah, daima diri olandır. Her şeye hayat ve can verendir. O, sonsuz ve sınırsız bir hayatın sahibidir.25 Ağu 2023
Hak, muhtelif âyetlerde hakkın Allah’tan, Allah nezdinden olduğu, O’nun vaadinin mutlaka gerçekleşeceği belirtilmek suretiyle de O’na nisbet edilmiş, ayrıca çeşitli ilâhî fiillerin hakla vuku bulduğu anlatılmıştır.
Dünya Savaşı'ndan sonra kurulan ve 1992 yılına kadar hüküm süren sosyalist federal cumhuriyet. Devletin bulunduğu…
Türk Ticaret Kanunu'na göre tanım. İktisadi faaliyeti nakdi sermayeden ziyade bedeni çalışmasına dayanan ve kazancı…
Sözlükte “çağırmak, istemek, yardım etmek” anlamlarına gelmektedir. İslâmî bir terim olarak “Allah'ın yüceliği karşısında kulun…
Beyyine Suresi, Kur'an-ı Kerim'in 98. suresidir ve Medine döneminde indirilmiştir. Surenin ismi olan "Beyyine" kelimesi,…
İsmâil Hakkı Bursevî'nin (ö. 1137/1725) tasavvufî tefsiri.Ruhul Beyan Tefsiri Hangi yayınevi?Böylece Osmanlı Yayınları Tarafından Gül…
"Selam", Türkçede ve İslam kültüründe günlük hayatta sıklıkla kullanılan bir selamlaşma ifadesidir. Kelimenin kökeni Arapça…