Ancak 1892 yılında yürürlüğe giren ve Mısır ölçü sistemini birleştiren 28 Nisan 1891 tarihli genelge ile kadeh (= 2 nısfiyye = 4 rub’a) 2,0625 litre olarak belirlenmiştir (bu kadehle ilgili geniş bilgi için bk. İRDEB).
Şarap kadehi ne anlama gelir?
Şarap kadehi, şarap tadımı ve şarap içmek için kullanılan bir bardaktır.
Şarap neden büyük bardakta içilir?
Kırmızı şaraplar büyük kadehlerde servis edilmelidir. Böylece havanın şarapla temas etme yüzeyi artar ve aromalar ortaya çıkar. Beyaz ve roze şaraplar için orta büyüklükte kadehler gerekir, böylece taze meyve özellikleri kadehin ağzına doğru toplanır ve ısınmaz.
1 kadeh ne demek?
Muhammed el-Kamûlî’ye göre (ö. 727/1327) Kahire kadehi 12 sâ’ veya 2 müdde eşittir. Böylece 1 kadeh = 12 sâ’ = 2,75 ÷ 2 = 1,375 litre eşitliği elde edilir.